Home » 2014 » september

Monthly Archives: september 2014

Post Image

Wij zijn nu 1 jaar imker. Vorig jaar kregen we aan het eind van de zomer 2 volken, in oude kasten. Inwinteren was alles wat we nog konden doen. Braaf hebben we suikerwater gekocht en hebben de bijen bijgevoerd. Ondanks, of doordat we gingen bijvoeren is er 1 volk overvallen door wespen. Echtelijke ruzies volgden over de aanpak van het bijvoeren. Ons huwelijk overleefde het, het volk niet. Het volk dat wel overleefde zag er goed uit dit voorjaar, maar, hadden ze een koningin? We zagen geen broed. Het volk zou te rustig zijn voor een moerloos volk. We hebben een raampje met broed ingehangen waar ze vervolgens niets mee deden. De […]

Post Image

Sinds 2001 wonen we aan de rand van Haarlem, vanuit ons huis kijken we uit op de groene rand om Haarlem heen. De Verenigde Polders. Het hele jaar genieten we van de Hollandse luchten en de vogels. Hier leven we met de seizoenen. We weten dat het voorjaar is, als we bij het wakker worden de grutto horen. De reiger aast er op jonge eendjes en de buizerd heeft er zijn vaste paal om over de weilanden te turen. In de zomer komen de koeien, deze lopen tot vlak voor onze tuin. We horen maandenlang het gekwaak van de kikkers waarop wij in slaap vallen maar menig loge houden ze wakker. Nu kondigt het najaar zich […]

Post Image

Vlier (Sambucus nigra) is een veel voorkomende struik die 3 tot 7 meter hoog kan worden. Het meeste valt hij op in het voorjaar met zijn specifieke doordringende geur. Ja hoe kan je die omschrijven?  Er kan het hele jaar van de vlier gegeten worden, in de winter zijn dat de Judasoren, dat is een eetbare zwam die op de takken van de vlier groeit (nog nooit gezien) en in het voorjaar de jonge scheuten. Wij houden het bij de vlierbloesem en de vlierbessen. Af en toe maakte ik wel vlierbloesemlimonade toen de kinderen klein waren, maar jaren had ik er niets meer mee gedaan tot ik het boekje “Vlier in de fles” van Ria Loohuizen […]

Post Image

Op een zonnige donderdag in augustus zijn we met Ingrid naar de fruittuinen in Hoofddorp geweest. In de stralende zon hebben wij bramen geplukt en de zomer doorgesproken terwijl Richard af en aan liep met emmertjes met appelen. Na twee uur vonden we het welletjes, de bramenemmer was redelijk gevuld en er waren heel wat kilo’s appels verzameld. Het verzamelen was niet het meeste werk, thuis onder de luifel hebben we de appels in kleine stukjes gesneden en ontdaan van beestjes en andere ongerechtigheden. Hier zijn we een paar uur zoet mee geweest. Van een deel hebben we appelmoes gemaakt, die hebben we meteen geproefd bij het avondeten en ook wat potjes ingemaakt […]

Post Image

  Soms zie je in sfeertijdschriften over wonen, tuinen of landelijk leven foto’s van een lange gedekte tafel bij een appelboom. Veel mensen zitten aan tafel, mooi en veel eten op de tafel en spelende kinderen. Dat had ik in mijn hoofd toen we op onze vorige woonplek een appelboom bij het terras plantten. Terwijl de jaren verstreken groeide de boom steeds meer uit naar de boom van het plaatje in mijn hoofd. Natuurlijk aten we bij mooi weer op het terras, met onze kinderen, met vrienden en familie en genoten van de boom. Ik vind alles aan een appelboom mooi, de bloesems, het groeien van de vruchten en uiteindelijk de grote appels en ook het […]