Home » 2015 » januari

Monthly Archives: januari 2015

Post Image

  Regelmatig circuleren ze op internet, filmpjes met joodse dames die uit de losse pols de meest mooie broodjes en vlechten produceren. Mijn favoriete heb ik onlangs op mijn facebookpagina geplaatst. Wat er te zien is?  Een warme sfeer, meestal is het avond, kakelende dames in een onverstaanbare taal om een werkblad waarachter een jonge vrouw met een hoofddoek al pratende uitlegt wat ze aan het doen is. Mijn kennis van het Israëlisch houd  op bij het woord Challah en toch ben ik al een paar keer de keuken in gegaan met dit filmpje op mijn tablet. Natuurlijk gaat het te snel, zitten mijn handen onder de bloem en de olie […]